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中吉號,普洱茶全產業鏈典范企業
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不為人知的老茶頭竟是普洱熟茶中的上品

來源:本站原創作者:佚名人氣:發表時間:2019/2/21 14:36:25【

老茶頭,是云南普洱茶熟茶的一種小品類,它是普洱茶熟茶在發酵過程中自然形成的小沱塊。由于等級較高的芽頭原料中含有豐富的果膠,所以在渥堆的整個周期完成之后,會發現存在一些自然形成的小沱、小塊狀茶葉,這些茶葉太硬無法手工分開,在原來都是會被茶農自己留下來不對外出售,所以在普洱茶市場上也并不常見這類茶葉。

 云南普洱熟茶老茶頭

慢慢的人們經過研究發現,因為形成老茶頭的原料都是嫩度較高的芽頭,這樣形成的老茶頭沖泡出來的口感也是十分的醇厚,近年來被一些商人在茶農家中發現了此寶貝,慢慢的帶它帶入了市場流通,所以可能很多茶友都沒喝過,因為他的產量并不大。

 云南普洱熟茶老茶頭

自然形成的沱狀無法人工批量生產,所以假的老茶頭基本上沒有。市場上好的老茶頭可以算是普洱茶熟茶中的極品,不僅口感好而且十分的耐泡,隨隨便便可以沖泡個20泡,得到不少茶友的好評追捧。

 

老茶頭與普通的熟茶最大的區別就在于,老茶頭的果膠含量比較高,茶湯會更加的濃醇,而且耐泡,經常飲用有著非常好的提神、助消化、去脂肪的功效。

 云南普洱熟茶老茶頭

老茶頭的內部結構與緊壓茶并不一樣,除了適用于普通的沖泡飲用,還可以使用煮茶的方式來飲用,煮出來的茶口感也是別有風味。

 

耐泡,是所有老茶頭的特點,麥香蜜甜,才是中吉號老茶頭的驚艷。 

 云南普洱熟茶老茶頭

陳年老茶頭是自然的沱,是被時間考驗過的甜蜜,放心品! /袁紹龍

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